PEKANBARU (HR)-Un-tuk yang kesekian kalinya Universitas Mu-ham-ma-di-yah meraih prestasi ge-milang. Kali ini, mahasiswa FMIPA yang menamakan dirinya dengan kelompok Sushiri atau Sushi Umri berhasil meraih juara satu dalam Bussines Plan Competition Extraordinary En-tre-preneurial yang diikuti se-banyak 20 Perguruan Ti-ng--gi di Indonesia.
Lomba tersebut dise-leng-garakan Menteri Pe-rekonomian Indonesia, yang dipusatkan di Arya Duta Hotel. Prestasi ini se-ka-ligus sebagai kado terindah bagi Rektor Universitas Muhammadiyah Riau je-lang berakhir masa ja-ba-tannya.
Business Plan Competition Extraordinary Entrepreneurial Minsite 2013, diikuti ebanyak 20 Universitas turut tampil dalam kegiatan lomba tersebut, tidakterkecuali Universitas ternama di Riau seperti Uiversitas Riau dan Universitas Islam Negeri Sus-ka. Bahkan dariuniversitas itu me-ngi-rimkan dua de-legasi untuk mengikuti lomba. namun UMRI ber-hasil menjadi utusan untuk Riau.
Perlombaan ini dalam bentuk wirausaha yang disajikan berupa masakan. Dari UMRI menyajikan masakan ala jepang namun lebih ke selera Padang de-ngan nama Sushi rendang Ikan Gabus. Kelompok Sus-hiri ini, adopsi bentuk ma-sa-kan Jepang bahkan ma-kanan ini sudah mendunia, hanya sajapola dan bahan yang di masak di-sa-ji-kan-dengan bahan lokal. Susiri ini di-masak dan isinya ikan ga-bus. bentuknyaunik be-gitupula rasanya, terlebih harganya juga terjangkau.
Sajian itu yang mem-buat berbeda dari sajian perseta universitas lain.
Dengan keberhasilan itu Umri mendapatkan pe-ring-kat tertinggi dan men-jadi pemuncak, unkap ketua Tim memasak sushiri Umri ala Jepang, Oktaviana sa-putri.
Berhasil menjadi ter-baik dalam ajang ini, ketua tim dan peserta seca-ra-sim-bolis menyerahkan peng--hargaan tersebut kepada Rektor UMRI, sekaligus sebagai kado menjelang berakhirnya masa jabatan Prof M Diah sebagai rektor Umri
Oktaviana me-nam-bah-kan, kegiatan tersebut di laksanakan di Aryaduta Hotel, sementara tim pe-nilai mereka yang memilki kompetensi yang dapat di pertanggujawabkan segi kemampuan dan ob-jek-ti-fitasnya. Berhasil sebagai juara satu, maka Tim Su-siri ini berhak mengikuti entrepreneur yang diadakan Menko Perekonomian se-panjang 2014, secara gra-tiskeliling di Indonesia.
Meski demikian tidak se-luruhnya akan diikuti, me-lainkan akan dipilah ka-wasan yang diikuti dan se-kaligus mengenalkan Su-siri Umri(masakan ala je-pang) ini kepada mas-ya-rakat.
Oktaviana saputri se-laku ketua tim dengan be-ranggotakan , Yuli Susani, Noni Febriani Jurusan Fi-sika dari FMIPA ini be-rencana akan melaunching masakannya pada akhir Desember 2013, seiring dengan launching program Enterprenuer di kampus Umri, untuk itu di-ha-rap-kan dukungan dari Civitas aka-demika.
Disamping itu, dirinya sangat berharap adanya masukan dari rektorat un-tuk ketersediaan bahan mentah membuat ma-ka-nan ala Jepang tersebut.
Sementara Rektor Um-ri Prof Dr M Diah M Ed di-dampingi Dr Ir H Agus teddy msi WarekII2 Drs H Su-karni, Msi (Purek I) serta Kabag Humas Umri Riki Herpandi menyambut baik dan sangat gembira dengan keberhasilan tersebut, ka-rena sejalan dan searah dengan tujuan Umri men-jadi Entrepreneurial University.
M. Diah juga mengakui, keberhasilan ini sebagai hadiah terindah untuknya dari prestasi di peroleh mahasiswa binaannya. Sa---ngat diharapkan ke-pada tim untuk dapat te-rus me-lanjutkan apa yang telah di programkan ter-sebut.(nie)

Next > |
---|